LULAS RECHEADAS

Para o jantar preparei umas deliciosas lulas recheadas com bacon e cogumelos acompanhadas com arroz branco Pato Real Tenrinho, desta vez, feito no microondas.

ARROZ DE CABIDELA

Vamos lá comer um maravilhoso Arroz de Cabidela! Adoro este prato e a receita é da minha mãe querida.
Para começar mataram-se os frangos e guardou-se um pouco de sangue ao qual se misturou um pouco de vinagre para não coagular.
De seguida guisou-se o frango e fez-se o arroz...
Para esta deliciosa receita escolhi o Arroz Pato Real, e assim participo no passatempo Abril Arrozes Mil com Arroz Pato Real e Intrusa na Cozinha

TINTUREIRA COM MOLHO NATAS E COGUMELOS

Faz tempo que andava curiosa para experimentar tintureira, pois foi desta que me decidi. O resultado foi bem agradável, pois o peixe é macio e suculento. Fiz na frigideira com natas e cogumelos e ficou delicioso.

PERÚ RECHEADO

Fim-de-semana é altura de "sufazar" e ver Netflix até não aguentar mais. A série que me tem mantido agarrada ao ecrã nas últimas semanas é  Outlander. Completamente viciante.
O jantar tem de ser algo que não ocupe muito tempo da minha parte. Tenho perna de perú já desossada, faço um recheio com espinafres, queijo, fiambre e molho Pesto... e deliciosas rodelas de laranja...
Mete-se tudo no forno e vamos embora para o sofá... perfeito.

BOLACHAS DE GENGIBRE PARA O PAI

O dia do pai aproxima-se e este ano voltámos a fazer bolachinhas!!!
Esta receita veio direitinha da Inglaterra, através da minha linda prima Vanessa e do seu adorável Larry. São um casal amoroso e partilharam comigo a sua maravilhosa receita de bolachinhas de gengibre que nos ofereceram pelo Natal.
Não resisti a fazer e a partilhar aqui estas delícias. A decoração ficou conforme se conseguiu arranjar, pois decorar com icing não foi nada fácil para mim, mas até ficaram engraçadas😄

TAMBORIL COM MOLHO DE WHISKY

Comprei uma embalagem de tamboril em pedaços  e foi o nosso almoço hoje. Acompanhei com espargos e Batatinhas assadas bem estaladiças mas também fica muito bem com arroz branco.
Este molho fica delicioso mas sem saber demasiado a whisky 😇