COURGETES REDONDAS RECHEADAS COM CENOURAS AO ALHO E MANTEIGA

Encontrei estas courgetes lindíssimas e não resisti a rechear com o que havia no frigorifico. Hoje foi bacon, mas poderia ser frango, perú ou carne picada. Acompanhei com umas deliciosas cenouras com manteiga e alho. Ficou maravilhoso!

PIPOCAS CARAMELIZADAS

Adoro pipocas caramelizadas, mas só após varias tentativas é que finalmente consegui acertar.
Deixo aqui a receita que correu muito bem. A sugestão original vem aqui. 😗

LULAS RECHEADAS

Para o jantar preparei umas deliciosas lulas recheadas com bacon e cogumelos acompanhadas com arroz branco Pato Real Tenrinho, desta vez, feito no microondas.

ARROZ DE CABIDELA

Vamos lá comer um maravilhoso Arroz de Cabidela! Adoro este prato e a receita é da minha mãe querida.
Para começar mataram-se os frangos e guardou-se um pouco de sangue ao qual se misturou um pouco de vinagre para não coagular.
De seguida guisou-se o frango e fez-se o arroz...
Para esta deliciosa receita escolhi o Arroz Pato Real, e assim participo no passatempo Abril Arrozes Mil com Arroz Pato Real e Intrusa na Cozinha

TINTUREIRA COM MOLHO NATAS E COGUMELOS

Faz tempo que andava curiosa para experimentar tintureira, pois foi desta que me decidi. O resultado foi bem agradável, pois o peixe é macio e suculento. Fiz na frigideira com natas e cogumelos e ficou delicioso.

PERÚ RECHEADO

Fim-de-semana é altura de "sufazar" e ver Netflix até não aguentar mais. A série que me tem mantido agarrada ao ecrã nas últimas semanas é  Outlander. Completamente viciante.
O jantar tem de ser algo que não ocupe muito tempo da minha parte. Tenho perna de perú já desossada, faço um recheio com espinafres, queijo, fiambre e molho Pesto... e deliciosas rodelas de laranja...
Mete-se tudo no forno e vamos embora para o sofá... perfeito.