A receita que hoje publico foi muito apreciada por mim. Claro que os meus filhos não quiseram os grelos e torceram o nariz ao peixe. Mas quem cozinha sou eu e hoje faço me apetece 😋.
LOMBO DE PORCO COM LARANJA
Ingredientes:
1kg lombo de porco
2 laranjas
4 batatas
1 cenoura
1 batata doce
4 dentes de alho esmagados
Orégãos
1 ramo de alecrim
Pimentão doce
Sal
Pimenta
Azeite
Vinho branco
Caldo carne (usei em pó)
LASANHA BOLONHESA
Se há uma receita que não pode faltar cá em casa por ser muito apreciada por todos é lasanha.
Já fiz várias mas a mais apreciada é sempre a receita básica de lasanha à bolonhesa Bimby.
O refogado de cenoura e cogumelos, apesar de opcional, faz com que se diminua a quantidade de carne necessária e, ao mesmo tempo, aumenta-se o consumo de legumes. Hoje deixo a versão sem bimby.
Já fiz várias mas a mais apreciada é sempre a receita básica de lasanha à bolonhesa Bimby.
O refogado de cenoura e cogumelos, apesar de opcional, faz com que se diminua a quantidade de carne necessária e, ao mesmo tempo, aumenta-se o consumo de legumes. Hoje deixo a versão sem bimby.
FILHOSES DE ABÓBORA
Hoje é dia de partilhar a receita de filhoses de abóbora que aprendi com a minha querida Mãe, mas adaptada para a Bimby.
COSCORÕES
Pela primeira vez fiz coscorões! É tão fácil!!! Fica uma sugestão para a Ementa de Natal 😆
MAÇÃS ASSADAS RECHEADAS E GELADO DE BAUNILHA
Para o desafio do mês de Setembro, a Marta da Intrusa na Cozinha escolheu as maçãs... depois de uma deliciosa tarte, partilho umas maçãs recheadas acompanhadas com gelado de baunilha... perfeito.
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