ARROZ DE LEGUMES COM PERÚ

Arroz de Perú é uma receita muito apreciada cá em casa!
Estufei o perú e depois fiz um arroz bem soltinho com legumes, misturei tudo e foi a gratinar com queijo ralado por cima... delicioso... também é uma boa opção para quando há sobras de carne no frigorífico 😉

MINI CROQUEMBOUCHE

Para o passatempo do Intermarche "receitas com marcas cá das nossas" fiz 2 receitas bem simples mas muito saborosas.
Deixo aqui a partilha da sobremesa.

CREME DE REPOLHO COM CROUTONS

Para o jantar sugiro uma sopinha cremosa, bem low-carb mas muito saborosa.
Apesar de não ter batata ficou com um puré bastante consistente.
Para quem não tem Bimby, terá que usar uma panela para fazer o refogado e cozer os legumes, depois terá que usar a varinha mágica para a sopa ficar em creme😉

CROUTONS E PÃO DE ALHO

Uma entrada muito apreciada cá em casa é pão de alho.
Habitualmente fazia pão pincelado com azeite e alho e tostado no forno, mas descobri esta receita de croutons que me deixou curiosa. Experimentei com as sementes que tinha cá em casa e ficou super aprovado!
Para acompanhar com sopas cremosas ou saladas, faço com tostinhas ou corto o pão em pedacinhos mais pequenos. É bastante fácil de fazer.

QUEIJADINHAS DE LEITE

Estas queijadinhas deliciosas deixam um aroma super agradável em toda a cozinha. São uma sobremesa fácil e rápida de fazer. Apesar de não ter feito na bimby desta vez, deixo as instruções para usar a bimby também ;)

HAMBURGUER ESPECIAL COM BACON E MUITO QUEIJO

A pedido da família fiz hambúrgueres para o jantar.
Esta receita é um pouco exagerada na quantidade de bacon, na quantidade de queijo e claro, na quantidade de sabor. Simplesmente DELICIOSO😋