PANQUECAS DE ABÓBORA COM PEPITAS CHOCOLATE

Um Domingo com chuva... apetecia-me mesmo algo quentinho e delicioso... Para o lanche preparei umas MARAVILHOSAS panquecas com puré de abóbora e pepitas de chocolate. A receita original tirei daqui. Ao ver a receita que a Alice Currah publicou fiquei muito intrigada... Vá lá... abóbora em panquecas??? Foi mesmo a foto que me convenceu mas ainda assim prossegui com algum receio.
E sabem que mais? É sem dúvida uma receita a repetir! Mas aviso já que a receita DEVE SER DUPLICADA pois no final fica "aquele gostinho do quero mais..."