PIMENTOS AGRIDOCES

Descobri recentemente um acompanhamento delicioso que me surpreendeu bastante: pimentos agridoces. Ficam muito bem a acompanhar carne ou peixe.
A receita original é do brilhante chef Gordon Ramsay que faz comida muito inspiradora.

TARTE DE LEGUMES EM ESPIRAL

Agora que o Verão se aproxima sabe bem umas comidinhas mais leves.
A sugestão que apresento hoje é uma deliciosa tarte de legumes em espiral que me deixou bastante surpreendida pelo seu agradável sabor.
A massa pode ser substituída pela de compra, mas esta receita é tão fácil que decidi fazer eu mesma. A receita original está aqui