COGUMELOS RECHEADOS COM MANTEIGA DE ALHO

Esta receita foi escolhida para servir de entrada. É simples e rápida de fazer. Utilizei cogumelos marrons, são óptimos para rechear e ficam lindos. São pincelados com manteiga e alho e recheados com queijo e tomate, por fim, é colocado um maravilhoso molho balsâmico. Uma receita deliciosa e bem sofisticada (fancy - diz a minha filha)😉

COURGETES REDONDAS RECHEADAS COM CENOURAS AO ALHO E MANTEIGA

Encontrei estas courgetes lindíssimas e não resisti a rechear com o que havia no frigorifico. Hoje foi bacon, mas poderia ser frango, perú ou carne picada. Acompanhei com umas deliciosas cenouras com manteiga e alho. Ficou maravilhoso!

CROUTONS E PÃO DE ALHO

Uma entrada muito apreciada cá em casa é pão de alho.
Habitualmente fazia pão pincelado com azeite e alho e tostado no forno, mas descobri esta receita de croutons que me deixou curiosa. Experimentei com as sementes que tinha cá em casa e ficou super aprovado!
Para acompanhar com sopas cremosas ou saladas, faço com tostinhas ou corto o pão em pedacinhos mais pequenos. É bastante fácil de fazer.