CROUTONS E PÃO DE ALHO

Uma entrada muito apreciada cá em casa é pão de alho.
Habitualmente fazia pão pincelado com azeite e alho e tostado no forno, mas descobri esta receita de croutons que me deixou curiosa. Experimentei com as sementes que tinha cá em casa e ficou super aprovado!
Para acompanhar com sopas cremosas ou saladas, faço com tostinhas ou corto o pão em pedacinhos mais pequenos. É bastante fácil de fazer.


Ingredientes:
Pão ou tostas
Azeite
Alho fresco ou em pó
Sal
Misturas de sementes a gosto

Numa tacinha misturar bem o azeite, alho e sal.
Cortar o pão: usei pão de forma, tostas e  pão duro do dia anterior.
Polvilhar com as sementes e regar ou pincelar com o azeite.



 E voilá!!!


Servir ainda quente como entrada ou acompanhamento em sopas de creme ou saladas deliciosas.

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