BROWNIES

Para sobremesa saem uns deliciosos brownies...
A receita está no livro base da Bimby. O resultado foi assustadoramente saboroso!
A minha filhota comentou: "Não está bom mamã... está muito bom!"





Ingredientes:
150 g nozes
1 tablete chocolate (200g)
100g manteiga à temperatura ambiente
150g açúcar
2 ovos
70g farinha
1 colher chá fermento em pó
1 pitada de sal




Pré-aquecer o forno a 190ºC.
Picar o chocolate partido com 5 golpes de Turbo e depois 6 segundos na velocidade 9. Reservar.
Colocar a borboleta no copo da Bimby, a manteiga, o açúcar,e os ovos. Programar5 minutos, na temperatura37ºC e velocidade 3.
Juntar o chocolate reservado, a farinha, o fermento, e o sal. Misturar 6 segundos na velocidade 3.
Retirar a borboleta, juntar as nozes e misturar muito bem com a espátula.

Untar uma forma retangular com manteiga e polvilhar com farinha. Deitar a mistura e levar ao forno até o palito sair limpo. (20 a 30 minutos).



Cortar em quadrados ainda quente.
Quando arrefecer, polvilhar com açúcar em pó.


1 comentário:

  1. Não conhecia este cantinho, mas já estou a seguir! Identifiquei-me bastante pois também eu sou uma especialista a torrar tachos! Aliás, foi justamente por isso que comprei a minha bimby! Uso-a essencialmente para fazer sopa uma vez que a maior parte das coisas continuo a gostar de fazer de modo tradicional. E da primeira vez que venho a este cantinho não podia ficar mais feliz ao encontrar uma das minhas sobremesas favoritas, brownies! Sou tão louca por brownies como sou por cheesecakes! Comia já dois ou três quadradinhos desse! beijinhos

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