RECEITAS DE PEIXE

	PEIXE À BRÁS - Para hoje tinha agendado fazer uma refeição de peixe. No congelador havia filetes, mas apetecia-me Bacalhau à Brás... Então pensei, porque não fazer peixe à Brás???
	GRATINADO DE COUVE FLOR E BRÓCOLOS COM LOMBOS DE PESCADA - Deixo aqui hoje, uma receita de um gratinado delicioso. Bastante simples de fazer, torna-se viciante e não consigo deixar de repetir...
	BACALHAU ESPIRITUAL - Hoje foi dia de bacalhau. A pensar já no Natal, fiz a minha versão de um clássico da cozinha tradicional portuguesa.
	LULAS À AMERICANA - Uma das grandes vantagens de ter uma Bimby, é poder cozinhar em camadas... hoje fiz arroz ao vapor e Lulas à americana.
	EMPADÃO DE BACALHAU COM PURÉ - Para mim, bacalhau é bom de todas as maneiras. A receita escolhida desta vez foi empadão de bacalhau com puré. Mesmo delicioso. Acompanhei com alface e tomate temperados com sal, azeite e manjericão.
	SALMÃO COM RISOTTO DE COGUMELOS E CEBOLA CARAMELIZADA - Já experimentei fazer risotto de polvo e risotto de limão. Mas havia uma nova receita que me andava a perseguir: Risotto com cogumelos (não é risotto de cogumelos, é risotto com cogumelos... à parte).
	SALADA FRIA DE BATATA COM SALMÃO NA FRIGIDEIRA - Com o calor que está só apetece mesmo comidinhas frescas... Hoje fiz uma deliciosa salada de batata com molho balsâmico, acompanhada com salmão rápido na frigideira.