TARTE DE IOGURTE

Queria fazer uma tarte de frutas, quando olhei para dentro do frigorifico, aparecerem-me morangos e iogurtes. Surgiu-me então a ideia desta receita que agradou a todos que provaram. Pena que não deu para tirar fotos :( Foi  muito rápida de fazer e ficou deliciosa.

Ingredientes:
200g bolacha Maria Cuétara
60g manteiga
50g cereais tipo chocapic
1 ovo

4 iogurtes (usei de morango)
4 folhas de gelatina
150g morangos
1/2 limão
2 colheres sopa de açúcar

Preparação:
No copo da Bimby colocar as bolachas, a manteiga, os cereais e o ovo. Triturar até ficar homogéneo.
Sobre uma folha de papel vegetal, espalhar a massa e colocar um aro de forma amovivel.
Levar ao forno a 200g durante 10 minutos.
Entretanto, cortar os morangos e polvilhar com o açúcar e o sumo de meio limão. Reservar.
Hidratar as folhas de gelatina num copo com água, escorrer e levar alguns segundos ao microndas com uma colher de iogurte misturada.
Misturar os iogurtes com a gelatina e mexer muito bem.
Colocar sobre a base arrefecida e enfeitar com os morangos cortados.
Levar ao congelador até solidificar.
Deliciosa e com pouco muito pouco açúcar;)

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