PUDIM CROCANTE

Um pudim muito saboroso e fácil de fazer...
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma lata de café instantâneo
6 ovos
200ml caramelo líquido
amêndoa laminada

Preparação:
No copo da Bimby, misturar o leite condensado, os ovos e o café durante 30 segundos, velocidade3.

Untar uma forma com caramelo e colocar o pudim. Levar ao forno durante 40 minutos e temperatura 200ºC.

Desenformar  o pudim e deixar arrefecer um pouco. 
Colocar o caramelo numa frigideira até ferver. Juntar as amêndoas e cozinhar para engrossar um pouco.
Verter a cobertura sobre o pudim.


Delicioso...

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