TIRAS DE POTAS COM BATATA COZIDA

Ingredientes:
500g tiras de potas
1/2 pacote sopa de cebola
2 colheres de creme de marisco (facultativo)
1 cerveja
100g leite
salsa picada
Batatas cortadas em rodelas
3 ovos
sal

Preparação:
Colocar no copo da Bimby as tiras cortadas em pedaços.

Juntar a sopa de cebola e a cerveja.

Na Varoma dispor as batatas em rodelas temperadas com sal e os ovos.

Programar 15 minutos na Temperatura Varoma e Velocidade Colher.
Retirar a Varoma para colocar o leite no copo com o creme de marisco e a salsa.

Colocar novamente a Varoma com as batatas e programar mais 10 minutos, na temperatura Varoma e velocidade Colher para o molho engrossar.
Dispor na Travessa as batatas com as Potas por cima e os ovos descascados cortados em rodelas.














Bom apeite:)

BOLO SIMPLES COM MOLHO DE CACAU

Ingredientes:
6 ovos
150g açúcar
250g farinha
2 colheres chá de fermento em pó
30g manteiga derretida
4 colheres de sopa de água quente
100g cacau
água quente (+/- 50g)

Preparação:
Colocar um recipiente com um passador sobre a tampa da Bimby e pesar a farinha. Juntar o fermento e reservar.

Pesar o açúcar noutro recipiente e reservar.
No copo da Bimby com a borboleta, colocar os ovos, a manteiga e a água e bater 5 minutos na velocidade 3.

Juntar o açúcar pelo bucal, com a máquina em movimento na velocidade 3. Continuar a bater durante 3 minutos .

Retirar a tampa e juntar a farinha com o fermento peneirada e envolver na velocidade colher.
Levar ao forno a 200ºC numa forma untada e polvilhada com farinha, durante 20 minutos.
No copo lavado misturar o cacau com a água na velocidade 3 durante 6 segundos.
Verificar se o bolo está cozido, desenformar e deixar arrefecer.
Cortar em fatias e regar com o molho de cacau.



Bom apetite :p
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